Boerewors: salchíchas de ternéra Sudafricánas

Nara y la flor de dos colores

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Listádo cuéntos

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Récetas culinárias noveládas. El podér juntár en úno mis tres aficiónes: la literatúra, la fotografía y la gastronomía tiéne su encánto.

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Mejillónes gratinádos o al hórno

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Patátas Emílio

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Atún en acéite

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Sálsa pésto

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Heládo: ¿Cómo lo hacían los romános?

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Rösti con huévos frítos

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¿Cómo preparár «bíltong»?

(cárne secáda)

 

 

 

 

 

de Emílio Vilaró

 

 

 

 

 

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Cocinándo sóbre y debájo de la tiérra

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¿Cómo preparár los cáquis sécos?

-Hoshigaki-

Tortílla Relléna

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Alcachófas al hórno

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Brick (empanáda tunecína)

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Escalópa, empanáda o mi Microcachópo

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